| Свекла | 200 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Счернослива удалить косточку порезать. Затем соединить с отваренной и нашинкованной свеклой. Заправить лимонной кислотой, добавить ложка подс. масла. Выложить в салатницу горкой, украсить черносливом. Рецепт расчитан на 4 порции.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.5% | 4750 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.1% | 875 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6.1% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 14.2% | 500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.386 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.87 мг | 90 мг | 8.7% | 6.2% | 1144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.162 мг | 15 мг | 21.1% | 15% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.657 мг | 20 мг | 3.3% | 2.3% | 3044 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.09 мг | 2500 мг | 15.8% | 11.2% | 633 г |
| Кальций, Ca | 44.04 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2271 г |
| Магний, Mg | 37.98 мг | 400 мг | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Натрий, Na | 35.38 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3674 г |
| Сера, S | 5.05 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19802 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 4.3% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 31.05 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 202.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 6.5% | 1084 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.4% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 10.2% | 693 г |
| Марганец, Mn | 0.4765 мг | 2 мг | 23.8% | 16.9% | 420 г |
| Медь, Cu | 101.08 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.2% | 989 г |
| Молибден, Mo | 7.22 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.3% | 970 г |
| Фтор, F | 14.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27701 г |
| Хром, Cr | 14.44 мкг | 50 мкг | 28.9% | 20.5% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.3069 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3910 г |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».