| Капуста Квашеная [Fine Life] | 800 г |
| Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо, запечённое | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 12.6% | 531 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.4% | 589 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3059 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 11.5% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 44.74 мг | 500 мг | 8.9% | 6% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 9.5% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 7.9% | 858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 9.1% | 743 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.4% | 1546 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.647 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10274 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2496 мг | 20 мг | 21.2% | 14.2% | 471 г |
| Бетаин | 1.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.23 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.6% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 23.72 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4216 г |
| Магний, Mg | 9.16 мг | 400 мг | 2.3% | 1.5% | 4367 г |
| Натрий, Na | 52.83 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.8% | 2461 г |
| Сера, S | 130.19 мг | 1000 мг | 13% | 8.7% | 768 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 7.7% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 1.9% | 3475 г |
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33898 г |
| Медь, Cu | 57.68 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.9% | 1734 г |
| Селен, Se | 18.167 мкг | 55 мкг | 33% | 22.1% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.7466 мг | 12 мг | 14.6% | 9.8% | 687 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лизин | 1.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.122 г | min 16.8 г | 24.5% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.854 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.332 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.086 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.063 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с ребрами составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».