| Куриная грудка (филе) | 1200 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] | 19 г |
| Майонез Постный [Ряба] | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 23.9% | 277 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3465 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4110 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 104.02 мг | 500 мг | 20.8% | 13.8% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.746 мг | 5 мг | 34.9% | 23.1% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.922 мг | 2 мг | 46.1% | 30.5% | 217 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.476 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.8% | 1149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 2.9% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.912 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5482 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8437 мг | 20 мг | 44.2% | 29.2% | 226 г |
| Ниацин | 12.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.95 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.9% | 744 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8688 г |
| Магний, Mg | 97.63 мг | 400 мг | 24.4% | 16.1% | 410 г |
| Натрий, Na | 73.78 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.8% | 1762 г |
| Сера, S | 261.95 мг | 1000 мг | 26.2% | 17.3% | 382 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 16.7% | 397 г |
| Хлор, Cl | 93.97 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.693 мг | 18 мг | 9.4% | 6.2% | 1063 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.4% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 10.611 мкг | 10 мкг | 106.1% | 70.2% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8368 г |
| Медь, Cu | 94.06 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.2% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 12.689 мкг | 70 мкг | 18.1% | 12% | 552 г |
| Селен, Se | 27.125 мкг | 55 мкг | 49.3% | 32.6% | 203 г |
| Фтор, F | 149.24 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2680 г |
| Хром, Cr | 28.4 мкг | 50 мкг | 56.8% | 37.6% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.5177 мг | 12 мг | 12.6% | 8.3% | 791 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.09 г | ~ | |||
| Валин | 1.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.284 г | ~ | |||
| Лизин | 3.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.015 г | ~ | |||
| Треонин | 1.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.275 г | ~ | |||
| Пролин | 1.158 г | ~ | |||
| Серин | 1.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».