Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог суфле с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог суфле с грушей

йогурт данон 326 г
Крахмал картофельный 41 г
Яйцо куриное (Жарка) 159 г
Груша (Запекание) 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог суфле с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.1% 1152 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.7% 1057 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.5% 1780 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 6.2% 1297 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин В4, холин 71.28 мг 500 мг 14.3% 11.6% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 6.3% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.289 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17475 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 5% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин Н, биотин 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 9.7% 838 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0979 мг 20 мг 5.5% 4.5% 1822 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.6 мг 2500 мг 2.9% 2.4% 3397 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Кремний, Si 1.223 мг 30 мг 4.1% 3.3% 2453 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6656 г
Натрий, Na 42.86 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3033 г
Сера, S 53.13 мг 1000 мг 5.3% 4.3% 1882 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 6.7% 1220 г
Хлор, Cl 46.14 мг 2300 мг 2% 1.6% 4985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1494 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2885 г
Кобальт, Co 4.983 мкг 10 мкг 49.8% 40.4% 201 г
Литий, Li 0.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Медь, Cu 50.09 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 1996 г
Молибден, Mo 2.786 мкг 70 мкг 4% 3.2% 2513 г
Никель, Ni 3.465 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 8.519 мкг 55 мкг 15.5% 12.6% 646 г
Стронций, Sr 14.07 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21942 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3265 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пирог суфле с грушей составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».