| Хек (Жарка котлеты) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 300 г |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка котлеты) | 75 г |
| Масляная рыба (Жарка котлеты) | 70 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 23.5% | 415 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.4% | 2240 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238 мкг | 900 мкг | 26.4% | 25.8% | 378 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 25.6% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 31.24 мг | 500 мг | 6.2% | 6% | 1601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 13.4% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 17.5% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.302 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.559 мкг | 3 мкг | 52% | 50.7% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.066 мкг | 10 мкг | 10.7% | 10.4% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 1.477 мкг | 50 мкг | 3% | 2.9% | 3385 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 15% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3802 мг | 20 мг | 26.9% | 26.2% | 372 г |
| Ниацин | 4.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.48 мг | 2500 мг | 14.2% | 13.9% | 705 г |
| Кальций, Ca | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3052 г |
| Кремний, Si | 3.047 мг | 30 мг | 10.2% | 10% | 985 г |
| Магний, Mg | 52.31 мг | 400 мг | 13.1% | 12.8% | 765 г |
| Натрий, Na | 107.35 мг | 1300 мг | 8.3% | 8.1% | 1211 г |
| Сера, S | 203.01 мг | 1000 мг | 20.3% | 19.8% | 493 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 23.4% | 416 г |
| Хлор, Cl | 174.49 мг | 2300 мг | 7.6% | 7.4% | 1318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 6.1% | 1587 г |
| Йод, I | 33.42 мкг | 150 мкг | 22.3% | 21.8% | 449 г |
| Кобальт, Co | 14.749 мкг | 10 мкг | 147.5% | 143.9% | 68 г |
| Литий, Li | 0.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1679 г |
| Медь, Cu | 135.31 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 13.2% | 739 г |
| Молибден, Mo | 7.83 мкг | 70 мкг | 11.2% | 10.9% | 894 г |
| Никель, Ni | 4.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.62 мкг | 55 мкг | 21.1% | 20.6% | 473 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 420.6 мкг | 4000 мкг | 10.5% | 10.2% | 951 г |
| Хром, Cr | 38.7 мкг | 50 мкг | 77.4% | 75.5% | 129 г |
| Цинк, Zn | 1.1197 мг | 12 мг | 9.3% | 9.1% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.76 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лизин | 1.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.716 г | ~ | |||
| Треонин | 0.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 1.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 32.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбно/куринные составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».