Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с грибами и курицей в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с грибами и курицей в сливочном соусе

Спагетти [Чумак] 250 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 300 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 15 г
Сыр 200 г
Грибы Белые [Едим Дома] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами и курицей в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.3% 731 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.2% 982 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.6% 1319 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3191 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.651 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24228 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1654 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12092 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.11 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8303 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4283 г
Магний, Mg 2.37 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16878 г
Натрий, Na 9.93 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 13092 г
Сера, S 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15314 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 1.3% 4706 г
Хлор, Cl 21.02 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.041 мг 18 мг 0.2% 0.1% 43902 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6726 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 4.46 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 22422 г
Молибден, Mo 1.24 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5645 г
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23707 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89686 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.0761 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15769 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами и курицей в сливочном соусе составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».