Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на растительном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на растительном молоке

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рисовое Классическое Лайт [не Молоко] 400 г
Подсолнечное масло 15 г
Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на растительном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.8% 1520 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.9% 1191 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 7% 830 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.3% 625 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5143 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 65.967 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2195 г
Витамин В4, холин 26.67 мг 500 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.613 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2938 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.244 мг 15 мг 8.3% 4.8% 1206 г
бета Токоферол 0.069 мг ~
гамма Токоферол 0.573 мг ~
Витамин Н, биотин 1.454 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3439 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7292 мг 20 мг 8.6% 5% 1157 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 21.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.38 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2094 г
Кальций, Ca 14.89 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6716 г
Магний, Mg 42.01 мг 400 мг 10.5% 6.1% 952 г
Натрий, Na 68.69 мг 1300 мг 5.3% 3.1% 1893 г
Сера, S 52.55 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1903 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 8.8% 658 г
Хлор, Cl 101.18 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1414 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11719 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 4.5% 1295 г
Марганец, Mn 1.222 мг 2 мг 61.1% 35.5% 164 г
Медь, Cu 129.57 мкг 1000 мкг 13% 7.6% 772 г
Молибден, Mo 0.615 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11382 г
Селен, Se 20.694 мкг 55 мкг 37.6% 21.8% 266 г
Фтор, F 4.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96852 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.8637 мг 12 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.899 г от 11.2 до 20.6 г 17% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины на растительном молоке составляет 172,1 кКал.

  • Порция = 167 гр (287.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».