| Тесто для пельменей | 100 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 100 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 7.7% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 13.8% | 513 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3574 г |
| Органические кислоты | 18.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 28.47 мг | 500 мг | 5.7% | 4% | 1756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.5% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.667 мкг | 400 мкг | 16.7% | 11.8% | 600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 4.9% | 1459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 4.8% | 1496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.933 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3571 мг | 20 мг | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.03 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.5% | 940 г |
| Кальций, Ca | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3049 г |
| Кремний, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1770 г |
| Натрий, Na | 188.47 мг | 1300 мг | 14.5% | 10.3% | 690 г |
| Сера, S | 50.87 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.6% | 1966 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 8.7% | 822 г |
| Хлор, Cl | 298.83 мг | 2300 мг | 13% | 9.2% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.71 мг | 18 мг | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.8% | 1499 г |
| Марганец, Mn | 0.2961 мг | 2 мг | 14.8% | 10.5% | 675 г |
| Медь, Cu | 109.6 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.8% | 912 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.3 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3% | 2391 г |
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63796 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.6108 мг | 12 мг | 5.1% | 3.6% | 1965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Варенники составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».