| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 80 г |
| Цукини, молодые | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 14.7% | 718 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 4.1% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.9 мкг | 900 мкг | 30.3% | 32% | 330 г |
| бета Каротин | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 33.8% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 8.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.596 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.59 мг | 90 мг | 37.3% | 39.4% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.627 мг | 15 мг | 24.2% | 25.6% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6536 мг | 20 мг | 3.3% | 3.5% | 3060 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.92 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.3% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5128 г |
| Кремний, Si | 8.272 мг | 30 мг | 27.6% | 29.1% | 363 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 5.1% | 2083 г |
| Натрий, Na | 4.62 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 28139 г |
| Сера, S | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3662 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 6.5% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 23.22 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 4% | 2639 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.724 мкг | 10 мкг | 27.2% | 28.7% | 367 г |
| Литий, Li | 19.975 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1723 мг | 2 мг | 8.6% | 9.1% | 1161 г |
| Медь, Cu | 85.62 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.1% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 3.804 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.7% | 1840 г |
| Никель, Ni | 3.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19928 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13708 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 5.3% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.5665 мг | 12 мг | 4.7% | 5% | 2118 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 103.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | min 16.8 г | 10.8% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 46.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные без мяса и капусты составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».