| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.3% | 594 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.1% | 471 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.4 мкг | 900 мкг | 25.2% | 15.4% | 398 г |
| Ретинол | 0.216 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.394 мг | 1.8 мг | 21.9% | 13.4% | 457 г |
| Витамин В4, холин | 198.86 мг | 500 мг | 39.8% | 24.4% | 251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 13% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.065 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 11% | 557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.795 мкг | 10 мкг | 18% | 11% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 16.274 мкг | 50 мкг | 32.5% | 19.9% | 307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5613 мг | 20 мг | 17.8% | 10.9% | 562 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.9 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.4% | 1826 г |
| Кальций, Ca | 154.97 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.5% | 645 г |
| Магний, Mg | 16.42 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2436 г |
| Натрий, Na | 216.65 мг | 1300 мг | 16.7% | 10.2% | 600 г |
| Сера, S | 165.45 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.1% | 604 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 16.7% | 366 г |
| Хлор, Cl | 297.81 мг | 2300 мг | 12.9% | 7.9% | 772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 6.9% | 893 г |
| Йод, I | 16.65 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6.8% | 901 г |
| Кобальт, Co | 7.858 мкг | 10 мкг | 78.6% | 48.2% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Медь, Cu | 74.52 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.6% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 5.29 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.7% | 1323 г |
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.3 мкг | 55 мкг | 46% | 28.2% | 217 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8857 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.1% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 1.3948 мг | 12 мг | 11.6% | 7.1% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.984 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 450.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.833 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.594 г | min 16.8 г | 27.3% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».