Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 450 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Оливковое масло 50 г
Банан (Запекание) 400 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.6 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.4% 1013 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6% 571 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 6.7% 517 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.7% 513 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5298 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 4.6% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В4, холин 28.57 мг 500 мг 5.7% 2% 1750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 4.3% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 4.1% 851 г
Витамин В9, фолаты 9.442 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4236 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.702 мг 15 мг 11.3% 3.9% 881 г
Витамин Н, биотин 12.532 мкг 50 мкг 25.1% 8.7% 399 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.7239 мг 20 мг 13.6% 4.7% 734 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.42 мг 2500 мг 13.5% 4.7% 739 г
Кальций, Ca 57.46 мг 1000 мг 5.7% 2% 1740 г
Кремний, Si 30.944 мг 30 мг 103.1% 35.6% 97 г
Магний, Mg 85.14 мг 400 мг 21.3% 7.4% 470 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Сера, S 55.63 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1798 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 8.6% 402 г
Хлор, Cl 79.5 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 149.5 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 2.142 мг 18 мг 11.9% 4.1% 840 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4438 г
Кобальт, Co 2.829 мкг 10 мкг 28.3% 9.8% 353 г
Литий, Li 1.326 мкг ~
Марганец, Mn 2.038 мг 2 мг 101.9% 35.2% 98 г
Медь, Cu 268.69 мкг 1000 мкг 26.9% 9.3% 372 г
Молибден, Mo 2.183 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3207 г
Никель, Ni 1.607 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 13.081 мкг 55 мкг 23.8% 8.2% 420 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 30.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13193 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Цинк, Zn 1.7536 мг 12 мг 14.6% 5% 684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.2 г min 16.8 г 31% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.998 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли из овсяных хлопьев составляет 289,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (289.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».