Мой здоровый рацион

Рецепт Tvorojnaia zapekanka banan ,klubnika,orex. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Tvorojnaia zapekanka banan ,klubnika,orex

Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Творог 11% жирности (Запекание) 300 г
Сахар, коричневый 35 г
Манная крупа (Запекание) 17 г
Банан (Запекание) 215 г
Клубника (Запекание) 110 г
Фисташки, сырые 35 г
Корица, молотая 2.5 г
Ароматизатор Сливочная Ваниль [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Смазать форму сливочным маслом,посыпать 1ст.ложкой сахар выложить орехи ,далее банан 2шт,клубника посыпать корицей.взбить яйцо с 1ст.ложкой сахара до гладкой пены,добавить ваниль ,манку 1.5ст.ложки.протереть творог добавить аккуратно вымешать и выложить в форму.выпекать при t 175 40 минут.дать остыть ,перевернуть и посыпать пудрой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tvorojnaia zapekanka banan ,klubnika,orex".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.3% 691 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.4% 602 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.9% 1288 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 3.9% 1284 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.553 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
бета Криптоксантин 0.506 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.9% 853 г
Витамин В4, холин 64.03 мг 500 мг 12.8% 6.5% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.5% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 6.8% 746 г
Витамин В9, фолаты 19.662 мкг 400 мкг 4.9% 2.5% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 8.8% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 3.3% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2632 г
гамма Токоферол 1.162 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 7.594 мкг 50 мкг 15.2% 7.7% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6321 мг 20 мг 13.2% 6.7% 760 г
Ниацин 0.452 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.41 мг 2500 мг 10.5% 5.3% 949 г
Кальций, Ca 101.55 мг 1000 мг 10.2% 5.2% 985 г
Кремний, Si 39.954 мг 30 мг 133.2% 67.3% 75 г
Магний, Mg 34.29 мг 400 мг 8.6% 4.3% 1167 г
Натрий, Na 52.29 мг 1300 мг 4% 2% 2486 г
Сера, S 110.21 мг 1000 мг 11% 5.6% 907 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 10.7% 475 г
Хлор, Cl 111.2 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 148 мкг ~
Ванадий, V 13.93 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1533 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2351 г
Кобальт, Co 3.504 мкг 10 мкг 35% 17.7% 285 г
Литий, Li 1.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.2652 мг 2 мг 13.3% 6.7% 754 г
Медь, Cu 167.25 мкг 1000 мкг 16.7% 8.4% 598 г
Молибден, Mo 8.226 мкг 70 мкг 11.8% 6% 851 г
Никель, Ni 3.654 мкг ~
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 17.795 мкг 55 мкг 32.4% 16.4% 309 г
Стронций, Sr 20.17 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15215 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Цинк, Zn 0.5539 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2166 г
Цирконий, Zr 2.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.86 мг ~
Кампестерол 0.549 мг ~
Стигмастерол 0.275 мг ~
бета Ситостерол 10.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.414 г min 16.8 г 20.3% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.246 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Tvorojnaia zapekanka banan ,klubnika,orex составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».