| Фасоль, зерно (Варка) | 140 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 110 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 180 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 240 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 255 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.5% | 1206 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.3% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 23.7% | 435 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3043 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 8.8% | 1181 г |
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 9.4% | 1096 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 9.9% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 21.45 мг | 500 мг | 4.3% | 4.4% | 2331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 11.4% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 13% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.203 мкг | 400 мкг | 11.3% | 11.6% | 885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.29 мг | 90 мг | 63.7% | 65.6% | 157 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.926 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4% | 2596 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.985 мг | 20 мг | 9.9% | 10.2% | 1008 г |
| Ниацин | 1.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.98 мг | 2500 мг | 18.3% | 18.8% | 546 г |
| Кальций, Ca | 62.23 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.4% | 1607 г |
| Кремний, Si | 18.291 мг | 30 мг | 61% | 62.8% | 164 г |
| Магний, Mg | 39.5 мг | 400 мг | 9.9% | 10.2% | 1013 г |
| Натрий, Na | 221.22 мг | 1300 мг | 17% | 17.5% | 588 г |
| Сера, S | 54 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.6% | 1852 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 16.3% | 633 г |
| Хлор, Cl | 17.58 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.019 мг | 18 мг | 11.2% | 11.5% | 892 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 4.674 мкг | 10 мкг | 46.7% | 48.1% | 214 г |
| Литий, Li | 17.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4845 мг | 2 мг | 24.2% | 24.9% | 413 г |
| Медь, Cu | 247.42 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 25.4% | 404 г |
| Молибден, Mo | 8.783 мкг | 70 мкг | 12.5% | 12.9% | 797 г |
| Никель, Ni | 21.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.967 мкг | 55 мкг | 10.8% | 11.1% | 922 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33985 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.9664 мг | 12 мг | 8.1% | 8.3% | 1242 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Бобы острые мексиканские составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».