| Кальмар (Варка) | 151 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 54 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 141 г |
| Морковь (Жарка) | 171 г |
| корейский салат | 70 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.4% | 1086 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.7% | 1697 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13% | 870 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 720.9 мкг | 900 мкг | 80.1% | 90.8% | 125 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.328 мг | 5 мг | 86.6% | 98.2% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 26.39 мг | 500 мг | 5.3% | 6% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 6.9% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.591 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 20.1% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 4.6% | 2452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.102 мг | 15 мг | 14% | 15.9% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.872 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5734 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 11.9% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.54 мг | 20 мг | 12.7% | 14.4% | 787 г |
| Ниацин | 0.999 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.18 мг | 2500 мг | 13.3% | 15.1% | 750 г |
| Кальций, Ca | 39.17 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.4% | 2553 г |
| Кремний, Si | 14.01 мг | 30 мг | 46.7% | 52.9% | 214 г |
| Магний, Mg | 61.79 мг | 400 мг | 15.4% | 17.5% | 647 г |
| Натрий, Na | 199.95 мг | 1300 мг | 15.4% | 17.5% | 650 г |
| Сера, S | 90.89 мг | 1000 мг | 9.1% | 10.3% | 1100 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 15.9% | 712 г |
| Хлор, Cl | 325.14 мг | 2300 мг | 14.1% | 16% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.8 мг | 18 мг | 15.6% | 17.7% | 643 г |
| Йод, I | 240.98 мкг | 150 мкг | 160.7% | 182.2% | 62 г |
| Кобальт, Co | 27.171 мкг | 10 мкг | 271.7% | 308% | 37 г |
| Литий, Li | 2.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2175 мг | 2 мг | 10.9% | 12.4% | 920 г |
| Медь, Cu | 502.19 мкг | 1000 мкг | 50.2% | 56.9% | 199 г |
| Молибден, Mo | 12.805 мкг | 70 мкг | 18.3% | 20.7% | 547 г |
| Никель, Ni | 4.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.932 мкг | 55 мкг | 23.5% | 26.6% | 425 г |
| Стронций, Sr | 18.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7116 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.3% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 1.0939 мг | 12 мг | 9.1% | 10.3% | 1097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».