Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка куриная "Фитнес". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка куриная "Фитнес"

Курица 1 кат. (Варка) 144 г
Морковь (Варка со сливом) 51 г
Картофель (Варка со сливом) 103 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сметана 20% жирности 5 г
Яйцо куриное 20 г
Петрушка свежая 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная "Фитнес"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.1% 809 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.6% 455 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.7% 3422 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.3 мкг 900 мкг 44.3% 25.4% 226 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 1.975 мг 5 мг 39.5% 22.7% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин В4, холин 47.54 мг 500 мг 9.5% 5.5% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6% 952 г
Витамин В9, фолаты 4.249 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9414 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 5.3% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 4.5% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3916 г
Витамин Н, биотин 5.748 мкг 50 мкг 11.5% 6.6% 870 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 9.6% 600 г
Витамин РР, НЭ 4.1786 мг 20 мг 20.9% 12% 479 г
Ниацин 2.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.05 мг 2500 мг 10.5% 6% 954 г
Кальций, Ca 28.34 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Кремний, Si 14.823 мг 30 мг 49.4% 28.3% 202 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 2.9% 2005 г
Натрий, Na 144.19 мг 1300 мг 11.1% 6.4% 902 г
Сера, S 102.19 мг 1000 мг 10.2% 5.9% 979 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 6.8% 839 г
Хлор, Cl 227.28 мг 2300 мг 9.9% 5.7% 1012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.4 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 47.09 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 3.4% 1665 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Кобальт, Co 6.408 мкг 10 мкг 64.1% 36.8% 156 г
Литий, Li 18.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Медь, Cu 91.05 мкг 1000 мкг 9.1% 5.2% 1098 г
Молибден, Mo 6.146 мкг 70 мкг 8.8% 5% 1139 г
Никель, Ni 2.01 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 6.975 мкг 55 мкг 12.7% 7.3% 789 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 39.57 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10109 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 5% 1136 г
Цинк, Zn 1.0353 мг 12 мг 8.6% 4.9% 1159 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.696 г ~
Глутаминовая кислота 1.449 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.242 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.571 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.977 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.882 г min 16.8 г 29.1% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.795 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.263 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка куриная "Фитнес" составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».