Мой здоровый рацион

Рецепт Салатэйра паста рыка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатэйра паста рыка

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 80 г
Шампиньоны 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Соус томатный острый 160 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатэйра паста рыка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.2% 1000 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.7% 596 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.4% 1190 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 4% 1291 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1412 г
Лютеин + Зеаксантин 34.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.7% 1417 г
Витамин В4, холин 11.16 мг 500 мг 2.2% 1.1% 4480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.8% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 12.491 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3202 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 2% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.791 мг 15 мг 18.6% 9.7% 537 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 1.455 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3436 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.899 мг 20 мг 14.5% 7.5% 690 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 4.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.93 мг 2500 мг 15% 7.8% 669 г
Кальций, Ca 76.07 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1315 г
Кремний, Si 0.273 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 4.3% 1212 г
Натрий, Na 445.15 мг 1300 мг 34.2% 17.8% 292 г
Сера, S 67.34 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1485 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 8.8% 593 г
Хлор, Cl 2.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 101322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9146 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 7.1% 733 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.5285 мг 2 мг 26.4% 13.7% 378 г
Медь, Cu 174.98 мкг 1000 мкг 17.5% 9.1% 571 г
Молибден, Mo 0.273 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 21.242 мкг 55 мкг 38.6% 20.1% 259 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Титан, Ti 5.23 мкг ~
Фтор, F 1.27 мкг 4000 мкг 314961 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.7747 мг 12 мг 6.5% 3.4% 1549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.558 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.616 г min 16.8 г 15.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.471 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.236 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.908 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салатэйра паста рыка составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».