Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 395 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 29 г 76 г 38.2% 27.1% 262 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10227 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2118 г
Витамин В4, холин 100.86 мг 500 мг 20.2% 14.4% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 1.798 мг 5 мг 36% 25.6% 278 г
Витамин В6, пиридоксин 0.904 мг 2 мг 45.2% 32.1% 221 г
Витамин В9, фолаты 8.082 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4949 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 6.1% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин РР, НЭ 9.3528 мг 20 мг 46.8% 33.3% 214 г
Ниацин 13.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.93 мг 2500 мг 14.8% 10.5% 678 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8818 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 0.1% 81081 г
Магний, Mg 108.01 мг 400 мг 27% 19.2% 370 г
Натрий, Na 71.35 мг 1300 мг 5.5% 3.9% 1822 г
Сера, S 276.55 мг 1000 мг 27.7% 19.7% 362 г
Фосфор, P 204 мг 800 мг 25.5% 18.1% 392 г
Хлор, Cl 91.69 мг 2300 мг 4% 2.8% 2508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 7% 1015 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4190 г
Кобальт, Co 11.387 мкг 10 мкг 113.9% 81% 88 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5540 г
Медь, Cu 103.6 мкг 1000 мкг 10.4% 7.4% 965 г
Молибден, Mo 13.833 мкг 70 мкг 19.8% 14.1% 506 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 21.525 мкг 55 мкг 39.1% 27.8% 256 г
Фтор, F 159.3 мкг 4000 мкг 4% 2.8% 2511 г
Хром, Cr 31.19 мкг 50 мкг 62.4% 44.3% 160 г
Цинк, Zn 1.6678 мг 12 мг 13.9% 9.9% 720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.396 г ~
Валин 1.712 г ~
Гистидин* 1.738 г ~
Изолейцин 1.488 г ~
Лейцин 2.607 г ~
Лизин 3.476 г ~
Метионин 0.593 г ~
Метионин + Цистеин 1.146 г ~
Треонин 1.462 г ~
Триптофан 0.5 г ~
Фенилаланин 1.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.581 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.712 г ~
Аспарагиновая кислота 2.554 г ~
Гидроксипролин 0.277 г ~
Глицин 1.211 г ~
Глутаминовая кислота 3.726 г ~
Пролин 1.33 г ~
Серин 1.33 г ~
Тирозин 1.185 г ~
Цистеин 0.566 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в мультиварке составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».