Мой здоровый рацион

Рецепт Losos grechka. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Losos grechka

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 90 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Losos grechka".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.4% 507 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.1% 862 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.2% 1244 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.9% 588 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 7.5% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.1% 857 г
Витамин В4, холин 33.69 мг 500 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 9.2% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.534 мг 2 мг 26.7% 14% 375 г
Витамин В9, фолаты 24.205 мкг 400 мкг 6.1% 3.2% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 1.608 мкг 3 мкг 53.6% 28.2% 187 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 3.343 мкг 10 мкг 33.4% 17.6% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 4.2% 1256 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5695 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.7632 мг 20 мг 33.8% 17.8% 296 г
Ниацин 4.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.28 мг 2500 мг 14.4% 7.6% 694 г
Кальций, Ca 47.74 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2095 г
Кремний, Si 24.692 мг 30 мг 82.3% 43.2% 121 г
Магний, Mg 76.47 мг 400 мг 19.1% 10% 523 г
Натрий, Na 36.55 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3557 г
Сера, S 139.25 мг 1000 мг 13.9% 7.3% 718 г
Фосфор, P 217 мг 800 мг 27.1% 14.2% 369 г
Хлор, Cl 36.08 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 2.427 мг 18 мг 13.5% 7.1% 742 г
Йод, I 28.26 мкг 150 мкг 18.8% 9.9% 531 г
Кобальт, Co 11.195 мкг 10 мкг 112% 58.9% 89 г
Марганец, Mn 0.4862 мг 2 мг 24.3% 12.8% 411 г
Медь, Cu 323.03 мкг 1000 мкг 32.3% 17% 310 г
Молибден, Mo 13.737 мкг 70 мкг 19.6% 10.3% 510 г
Никель, Ni 6.079 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 21.28 мкг 55 мкг 38.7% 20.3% 258 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 10.06 мкг ~
Фтор, F 299.6 мкг 4000 мкг 7.5% 3.9% 1335 г
Хром, Cr 29.22 мкг 50 мкг 58.4% 30.7% 171 г
Цинк, Zn 1.045 мг 12 мг 8.7% 4.6% 1148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.725 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 8.1%

Энергетическая ценность Losos grechka составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».