| Вода | 380 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Виноградные листья, сырые | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 20 г |
| Чеснок, зелень | 40 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.6% | 1246 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.7% | 918 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.8% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.5% | 667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.4 мкг | 900 мкг | 28% | 19.7% | 357 г |
| альфа Каротин | 66.084 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.848 мг | 5 мг | 37% | 26% | 271 г |
| бета Криптоксантин | 0.972 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 183.985 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 8.6% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 31.81 мг | 500 мг | 6.4% | 4.5% | 1572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 8.2% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.382 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.5% | 2781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.1% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 3.3% | 2118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3198 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.306 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.2% | 2168 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 19.5% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8234 мг | 20 мг | 9.1% | 6.4% | 1097 г |
| Ниацин | 1.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.79 мг | 2500 мг | 7% | 4.9% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 57.03 мг | 1000 мг | 5.7% | 4% | 1753 г |
| Кремний, Si | 25.286 мг | 30 мг | 84.3% | 59.2% | 119 г |
| Магний, Mg | 44.56 мг | 400 мг | 11.1% | 7.8% | 898 г |
| Натрий, Na | 219.01 мг | 1300 мг | 16.8% | 11.8% | 594 г |
| Сера, S | 75.69 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.3% | 1321 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 8.5% | 825 г |
| Хлор, Cl | 340.9 мг | 2300 мг | 14.8% | 10.4% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 5.8% | 1227 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 3.012 мкг | 10 мкг | 30.1% | 21.2% | 332 г |
| Литий, Li | 1.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.708 мг | 2 мг | 35.4% | 24.9% | 282 г |
| Медь, Cu | 192.84 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 13.6% | 519 г |
| Молибден, Mo | 12.286 мкг | 70 мкг | 17.6% | 12.4% | 570 г |
| Никель, Ni | 6.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.941 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.7% | 1870 г |
| Стронций, Sr | 34.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.77 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6176 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.5% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.9949 мг | 12 мг | 8.3% | 5.8% | 1206 г |
| Цирконий, Zr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.303 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».