Мой здоровый рацион

Рецепт Жареный хлеб с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареный хлеб с яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 593 г
Подсолнечное масло 59 г
Хлеб Белый [365 Дней] 538 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный хлеб с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.6% 618 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.3% 415 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 4.5% 768 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.7% 5096 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 5.6% 623 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 5.2% 662 г
Витамин В4, холин 147.34 мг 500 мг 29.5% 10.2% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 5.6% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.324 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9251 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 3.7% 935 г
Витамин D, кальциферол 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 4.5% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.056 мг 15 мг 20.4% 7.1% 491 г
Витамин Н, биотин 12.478 мкг 50 мкг 25% 8.6% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2238 мг 20 мг 11.1% 3.8% 899 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.48 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2891 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2944 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5398 г
Натрий, Na 82.77 мг 1300 мг 6.4% 2.2% 1571 г
Сера, S 108.72 мг 1000 мг 10.9% 3.8% 920 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 5.1% 674 г
Хлор, Cl 96.36 мг 2300 мг 4.2% 1.5% 2387 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 3% 1166 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 2.4% 1422 г
Кобальт, Co 6.177 мкг 10 мкг 61.8% 21.4% 162 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11173 г
Медь, Cu 51.27 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1950 г
Молибден, Mo 3.706 мкг 70 мкг 5.3% 1.8% 1889 г
Селен, Se 17.827 мкг 55 мкг 32.4% 11.2% 309 г
Фтор, F 33.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11775 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.6857 мг 12 мг 5.7% 2% 1750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.796 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.38 г min 16.8 г 26.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.734 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Жареный хлеб с яйцом составляет 289,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».