| Яйцо куриное жареное (без масла) | 80 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 217 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 12.1% | 950 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.7% | 1191 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 9.2% | 1247 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.629 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.358 мг | 1.8 мг | 19.9% | 23% | 503 г |
| Витамин В4, холин | 88.23 мг | 500 мг | 17.6% | 20.3% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 13.7% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.915 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 14.8% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 6.8% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9740 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.912 мкг | 50 мкг | 17.8% | 20.6% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8508 мг | 20 мг | 9.3% | 10.7% | 1081 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.6 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.3% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 82.82 мг | 1000 мг | 8.3% | 9.6% | 1207 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 3.8% | 2987 г |
| Натрий, Na | 167.18 мг | 1300 мг | 12.9% | 14.9% | 778 г |
| Сера, S | 113.59 мг | 1000 мг | 11.4% | 13.2% | 880 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 15.2% | 759 г |
| Хлор, Cl | 229.56 мг | 2300 мг | 10% | 11.5% | 1002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 4.8% | 2400 г |
| Йод, I | 9.74 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7.5% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 3.278 мкг | 10 мкг | 32.8% | 37.9% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 1.7% | 6515 г |
| Медь, Cu | 44.47 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.1% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 5.614 мкг | 70 мкг | 8% | 9.2% | 1247 г |
| Олово, Sn | 7.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.584 мкг | 55 мкг | 26.5% | 30.6% | 377 г |
| Стронций, Sr | 9.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15773 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 6.9% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.5728 мг | 12 мг | 4.8% | 5.5% | 2095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.925 г | min 16.8 г | 11.5% | 13.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».