Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа 1 Стакан 250 мл
Сахар песок 1 Стакан 250 мл
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 250 мл
Сметана 20% жирности 200 г
Молоко Ирбитское 3,2% [Ирбитский Молочный Завод] 250 г
Масло Растительное [Олейна] 120 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.2 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.2% 1462 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.7% 376 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 5.6% 579 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5599 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 1.8% 1779 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Витамин В4, холин 38.37 мг 500 мг 7.7% 2.5% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.021 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4434 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2708 г
Витамин Н, биотин 2.835 мкг 50 мкг 5.7% 1.9% 1764 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3056 мг 20 мг 6.5% 2.1% 1532 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.78 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3688 г
Кальций, Ca 25.02 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3997 г
Кремний, Si 1.472 мг 30 мг 4.9% 1.6% 2038 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Натрий, Na 19.49 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6670 г
Сера, S 41.86 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2389 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 2.2% 1521 г
Хлор, Cl 32.42 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 28 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2839 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4225 г
Кобальт, Co 5.213 мкг 10 мкг 52.1% 17% 192 г
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 2.4% 1364 г
Медь, Cu 35.33 мкг 1000 мкг 3.5% 1.1% 2830 г
Молибден, Mo 4.784 мкг 70 мкг 6.8% 2.2% 1463 г
Никель, Ni 2.122 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 3.779 мкг 55 мкг 6.9% 2.3% 1455 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28531 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.3322 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 306,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 52,1 %

Чем полезен Манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 306,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги