Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой

Крупа Пшено Шлифованное [Увелка] 100 г
Тыква (Варка без слива) 125 г
Вода, бутилированная, в общем 360 ml
Соевое Молоко Bio [Alpro Soya] 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 4 г
Корица Молотая [Kotanyi] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.8% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 7.8% 1921 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2700 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 7.5% 2000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 7.9% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.4% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.791 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.9% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1093 мг 20 мг 0.5% 0.7% 18298 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.94 мг 2500 мг 1.5% 2.2% 6768 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 1.5% 10277 г
Кремний, Si 3.289 мг 30 мг 11% 16.5% 912 г
Магний, Mg 3.48 мг 400 мг 0.9% 1.3% 11494 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 72222 г
Сера, S 3.24 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30864 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 0.9% 18182 г
Хлор, Cl 3.44 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 66860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 9.86 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 2.7% 5650 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Медь, Cu 35.9 мкг 1000 мкг 3.6% 5.4% 2786 г
Молибден, Mo 0.504 мкг 70 мкг 0.7% 1% 13889 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42418 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Цинк, Zn 0.0435 мг 12 мг 0.4% 0.6% 27586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 342 гр (228.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».