| Яйцо куриное | 230 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11% | 809 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.6% | 700 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.6 мкг | 900 мкг | 20.6% | 18.2% | 485 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.6% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 19.5% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 134.21 мг | 500 мг | 26.8% | 23.7% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.368 мг | 5 мг | 27.4% | 24.2% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.772 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.7% | 2385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 11.5% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 5.5% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.195 мкг | 10 мкг | 12% | 10.6% | 837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 2.8% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 15.565 мкг | 50 мкг | 31.1% | 27.5% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 13.5% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0783 мг | 20 мг | 20.4% | 18% | 490 г |
| Ниацин | 1.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.72 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.8% | 903 г |
| Кальций, Ca | 97.07 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.6% | 1030 г |
| Кремний, Si | 1.522 мг | 30 мг | 5.1% | 4.5% | 1971 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 3.4% | 2644 г |
| Натрий, Na | 122.87 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.4% | 1058 г |
| Сера, S | 113.89 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.1% | 878 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 18.6% | 474 г |
| Хлор, Cl | 173.91 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.7% | 1323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 7.5% | 1183 г |
| Йод, I | 16.03 мкг | 150 мкг | 10.7% | 9.5% | 936 г |
| Кобальт, Co | 10.652 мкг | 10 мкг | 106.5% | 94.1% | 94 г |
| Литий, Li | 0.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0891 мг | 2 мг | 4.5% | 4% | 2245 г |
| Медь, Cu | 217.8 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 19.3% | 459 г |
| Молибден, Mo | 6.152 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.8% | 1138 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.828 мкг | 55 мкг | 45.1% | 39.8% | 222 г |
| Стронций, Sr | 8.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10083 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 11.7% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.9072 мг | 12 мг | 7.6% | 6.7% | 1323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.031 г | min 16.8 г | 18% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».