| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 55 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 15 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 8 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.2 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 557 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 6.7% | 494 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 15.4% | 215 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4009 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.7 мкг | 900 мкг | 18.4% | 6.1% | 543 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 107.85 мг | 500 мг | 21.6% | 7.1% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 3.7% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.598 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 2.8% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 3.3% | 995 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 0.8% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 8.595 мкг | 50 мкг | 17.2% | 5.7% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5338 мг | 20 мг | 7.7% | 2.5% | 1304 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.82 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.9% | 3633 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3143 г |
| Магний, Mg | 5.68 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Натрий, Na | 58.34 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.5% | 2228 г |
| Сера, S | 74.22 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.4% | 1347 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 3.5% | 939 г |
| Хлор, Cl | 70.54 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 1.9% | 1719 г |
| Йод, I | 9.02 мкг | 150 мкг | 6% | 2% | 1663 г |
| Кобальт, Co | 4.084 мкг | 10 мкг | 40.8% | 13.5% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16393 г |
| Медь, Cu | 35.95 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.2% | 2782 г |
| Молибден, Mo | 2.939 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.4% | 2382 г |
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.554 мкг | 55 мкг | 22.8% | 7.5% | 438 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16522 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4831 мг | 12 мг | 4% | 1.3% | 2484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.323 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.169 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.44 г | min 16.8 г | 26.4% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Мешанина составляет 302,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».