Рецепт Кабачковые корзинки с куриной грудкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые корзинки с куриной грудкой в духовке

Куриная грудка (филе) 200 г
Кабачок 500 г
Яйцо куриное 55 г
Оливковое масло 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые корзинки с куриной грудкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 14.2% 710 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 5.1% 1948 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.1% 1636 г
Витамин В4, холин 54.11 мг 500 мг 10.8% 10.9% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 13.4% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 17.6% 573 г
Витамин В9, фолаты 14.779 мкг 400 мкг 3.7% 3.7% 2707 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 6.4% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 12.8% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3571 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 2.157 мкг 50 мкг 4.3% 4.3% 2318 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.6737 мг 20 мг 18.4% 18.5% 544 г
Ниацин 3.783 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.65 мг 2500 мг 11.7% 11.8% 857 г
Кальций, Ca 96.45 мг 1000 мг 9.6% 9.7% 1037 г
Кремний, Si 22.693 мг 30 мг 75.6% 76.1% 132 г
Магний, Mg 38.57 мг 400 мг 9.6% 9.7% 1037 г
Натрий, Na 231.23 мг 1300 мг 17.8% 17.9% 562 г
Сера, S 103.48 мг 1000 мг 10.3% 10.4% 966 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 15.5% 651 г
Хлор, Cl 345.17 мг 2300 мг 15% 15.1% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 5.7% 1751 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4298 г
Кобальт, Co 4.433 мкг 10 мкг 44.3% 44.6% 226 г
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 7.1% 1412 г
Медь, Cu 77.56 мкг 1000 мкг 7.8% 7.8% 1289 г
Молибден, Mo 6.127 мкг 70 мкг 8.8% 8.9% 1142 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 10.716 мкг 55 мкг 19.5% 19.6% 513 г
Фтор, F 47.35 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8448 г
Хром, Cr 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 17.3% 583 г
Цинк, Zn 1.0584 мг 12 мг 8.8% 8.9% 1134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.769 г ~
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.994 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты 1.149 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.812 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.278 мг ~
бета Ситостерол 0.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые корзинки с куриной грудкой в духовке составляет 99,4 кКал.

  • Порция = 132 гр (131.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНКИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ В ДУХОВКЕ

Кабачковые корзинки с куриной грудкой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином C - 12,7 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 11,7 %, кремнием - 75,6 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 15 %, кобальтом - 44,3 %, селеном - 19,5 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Кабачковые корзинки с куриной грудкой в духовке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые корзинки с куриной грудкой в духовке, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые корзинки с куриной грудкой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги