Мой здоровый рацион

Рецепт Сланцы льняные ___ (мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сланцы льняные ___ (мой рецепт)

Семена льна 30 г
Вода 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Псиллиум [Now] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Кунжут 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сланцы льняные ___ (мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.4% 752 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 14.6% 226 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.1% 2959 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 16.3% 202 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4388 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 2.7% 1213 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 110.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.578 мг 1.5 мг 38.5% 12.7% 260 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.5% 938 г
Витамин В4, холин 91.93 мг 500 мг 18.4% 6% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 4.6% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 4.6% 714 г
Витамин В9, фолаты 47.797 мкг 400 мкг 11.9% 3.9% 837 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 2% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.363 мг 15 мг 42.4% 13.9% 236 г
гамма Токоферол 3.381 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 6.695 мкг 50 мкг 13.4% 4.4% 747 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.9401 мг 20 мг 19.7% 6.5% 508 г
Ниацин 1.421 мг ~
Бетаин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.19 мг 2500 мг 13.3% 4.4% 750 г
Кальций, Ca 186.85 мг 1000 мг 18.7% 6.1% 535 г
Кремний, Si 12.147 мг 30 мг 40.5% 13.3% 247 г
Магний, Mg 136.56 мг 400 мг 34.1% 11.2% 293 г
Натрий, Na 284.21 мг 1300 мг 21.9% 7.2% 457 г
Сера, S 115.08 мг 1000 мг 11.5% 3.8% 869 г
Фосфор, P 264.2 мг 800 мг 33% 10.8% 303 г
Хлор, Cl 388.19 мг 2300 мг 16.9% 5.6% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 12.59 мкг ~
Железо, Fe 3.287 мг 18 мг 18.3% 6% 548 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2199 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 11.9% 276 г
Литий, Li 5.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.7317 мг 2 мг 36.6% 12% 273 г
Медь, Cu 517.63 мкг 1000 мкг 51.8% 17% 193 г
Молибден, Mo 5.819 мкг 70 мкг 8.3% 2.7% 1203 г
Никель, Ni 27.006 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 20.91 мкг 55 мкг 38% 12.5% 263 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 54.25 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7373 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Цинк, Zn 2.1955 мг 12 мг 18.3% 6% 547 г
Цирконий, Zr 18.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.035 г ~
Аргинин* 0.858 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 2.21 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.874 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.9 г от 0.9 до 3.7 г 105.4% 34.6%
Омега-6 жирные кислоты 9.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.02 мг max 300 мг
Кампестерол 7.627 мг ~
Стигмастерол 1.864 мг ~
бета Ситостерол 55.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.538 г min 16.8 г 38.9% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.61 г от 11.2 до 20.6 г 100% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.884 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сланцы льняные ___ (мой рецепт) составляет 304,3 кКал.

  • Порция = 44 гр (133.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».