| Брокколи (Запекание) | 600 г |
| Морковь (Запекание) | 140 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 150 г |
| Цукини с кожурой, вареные, с солью | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.2% | 3040 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.9% | 3733 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 29.5% | 741 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384 мкг | 900 мкг | 42.7% | 93.2% | 234 г |
| альфа Каротин | 16.52 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.511 мг | 5 мг | 50.2% | 109.6% | 199 г |
| бета Криптоксантин | 0.787 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1313.144 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 10.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 16.08 мг | 500 мг | 3.2% | 7% | 3109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 19.7% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 21.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.174 мкг | 400 мкг | 8% | 17.5% | 1243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.73 мг | 90 мг | 49.7% | 108.5% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 16.6% | 1324 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.112 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.9 мкг | 120 мкг | 55.8% | 121.8% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7962 мг | 20 мг | 4% | 8.7% | 2512 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.98 мг | 2500 мг | 12.8% | 27.9% | 779 г |
| Кальций, Ca | 46.92 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.3% | 2131 г |
| Кремний, Si | 51.113 мг | 30 мг | 170.4% | 372.1% | 59 г |
| Магний, Mg | 26.21 мг | 400 мг | 6.6% | 14.4% | 1526 г |
| Натрий, Na | 101.86 мг | 1300 мг | 7.8% | 17% | 1276 г |
| Сера, S | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.2% | 4191 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 16.4% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 11.92 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 19295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 11.1% | 1954 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 11.6% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 15.9% | 1379 г |
| Литий, Li | 13.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2663 мг | 2 мг | 13.3% | 29% | 751 г |
| Медь, Cu | 78.01 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 17% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 3.64 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11.4% | 1923 г |
| Никель, Ni | 6.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.588 мкг | 55 мкг | 2.9% | 6.3% | 3463 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44199 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.4966 мг | 12 мг | 4.1% | 9% | 2416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.529 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.9% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в духовке составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».