Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий красный (Тушение) 490 г
Рисовая каша по 1-268 150 г
Морковь (Тушение) 80 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 8.6% 1938 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.7% 1053 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.9% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.2 мкг 900 мкг 51.2% 84.3% 195 г
бета Каротин 2.767 мг 5 мг 55.3% 91.1% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2903 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 7.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 24.2% 680 г
Витамин В9, фолаты 6.654 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 6011 г
Витамин C, аскорбиновая 72.15 мг 90 мг 80.2% 132.1% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 8.4% 1948 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26596 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 6.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.0289 мг 20 мг 5.1% 8.4% 1944 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.9 мг 2500 мг 6.5% 10.7% 1544 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6627 г
Кремний, Si 18.262 мг 30 мг 60.9% 100.3% 164 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 6.1% 2701 г
Натрий, Na 90.86 мг 1300 мг 7% 11.5% 1431 г
Сера, S 16.29 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6139 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 7.4% 2216 г
Хлор, Cl 23.93 мг 2300 мг 1% 1.6% 9611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 10.93 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 6.1% 2719 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9934 г
Кобальт, Co 2.807 мкг 10 мкг 28.1% 46.3% 356 г
Литий, Li 59.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 13% 1259 г
Медь, Cu 88.58 мкг 1000 мкг 8.9% 14.7% 1129 г
Молибден, Mo 5.59 мкг 70 мкг 8% 13.2% 1252 г
Никель, Ni 4.417 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44355 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27285 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 15.3% 1078 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 6.3% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 60,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (60.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».