| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Сметана 20% жирности | 190 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 19.4% | 339 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.2% | 918 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 86.42 мг | 500 мг | 17.3% | 11.4% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 19% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.769 мг | 2 мг | 38.5% | 25.3% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.69 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.951 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5258 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2454 мг | 20 мг | 36.2% | 23.8% | 276 г |
| Ниацин | 10.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.42 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.1% | 813 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3372 г |
| Кремний, Si | 0.431 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 6961 г |
| Магний, Mg | 82.09 мг | 400 мг | 20.5% | 13.5% | 487 г |
| Натрий, Na | 152.15 мг | 1300 мг | 11.7% | 7.7% | 854 г |
| Сера, S | 218.37 мг | 1000 мг | 21.8% | 14.3% | 458 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 14.4% | 456 г |
| Хлор, Cl | 225.9 мг | 2300 мг | 9.8% | 6.4% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 5.1% | 1279 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.4% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 8.807 мкг | 10 мкг | 88.1% | 57.8% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5076 г |
| Медь, Cu | 86.1 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.6% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 11.46 мкг | 70 мкг | 16.4% | 10.8% | 611 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.096 мкг | 55 мкг | 38.4% | 25.2% | 261 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.93 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3176 г |
| Хром, Cr | 23.6 мкг | 50 мкг | 47.2% | 31% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.3268 мг | 12 мг | 11.1% | 7.3% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.687 г | ~ | |||
| Валин | 1.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.825 г | ~ | |||
| Лизин | 2.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.802 г | ~ | |||
| Треонин | 1.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.978 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 1.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.79 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.85 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.931 г | ~ | |||
| Серин | 0.931 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 26/04 составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».