Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые из куриного фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые из куриного фарша

Фарш куриный Магнит 790 г
Капуста белокочанная (Запекание) 455 г
Лук репчатый (Запекание) 167 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Укроп (Запекание) 12 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Подсолнечное масло 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые из куриного фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.7% 472 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.8% 357 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 4.4% 1034 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5814 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.7% 978 г
Витамин В4, холин 86 мг 500 мг 17.2% 7.9% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 6.6% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 10.6% 432 г
Витамин В9, фолаты 9.341 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4282 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 7.1% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 14.4 мг 90 мг 16% 7.3% 625 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 2.2% 2030 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.635 мкг 50 мкг 19.3% 8.8% 519 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 12.5% 368 г
Витамин РР, НЭ 10.2639 мг 20 мг 51.3% 23.5% 195 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.63 мг 2500 мг 11.9% 5.5% 837 г
Кальций, Ca 47.78 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2093 г
Кремний, Si 14.242 мг 30 мг 47.5% 21.8% 211 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1618 г
Натрий, Na 108.59 мг 1300 мг 8.4% 3.8% 1197 г
Сера, S 41.42 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2414 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 9.5% 482 г
Хлор, Cl 146.27 мг 2300 мг 6.4% 2.9% 1572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.3 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 4.7% 984 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2044 г
Кобальт, Co 12.023 мкг 10 мкг 120.2% 55.1% 83 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1556 г
Медь, Cu 114.47 мкг 1000 мкг 11.4% 5.2% 874 г
Молибден, Mo 7.38 мкг 70 мкг 10.5% 4.8% 949 г
Никель, Ni 4.505 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 3.175 мкг 55 мкг 5.8% 2.7% 1732 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 111.6 мкг 4000 мкг 2.8% 1.3% 3584 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 8.7% 526 г
Цинк, Zn 1.9773 мг 12 мг 16.5% 7.6% 607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
бета Ситостерол 1.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.107 г min 16.8 г 42.3% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.844 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые из куриного фарша составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов