| Кальмар (Варка) | 284 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Уксус винный 3% | 7 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Огурец парниковый | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 12.2% | 475 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.9% | 533 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 58.33 мг | 500 мг | 11.7% | 6.8% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.8% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.588 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.147 мкг | 3 мкг | 38.2% | 22.1% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.988 мг | 15 мг | 19.9% | 11.5% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2221 мг | 20 мг | 26.1% | 15.1% | 383 г |
| Ниацин | 1.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.13 мг | 2500 мг | 7% | 4.1% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 31.67 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Кремний, Si | 6.538 мг | 30 мг | 21.8% | 12.6% | 459 г |
| Магний, Mg | 57.88 мг | 400 мг | 14.5% | 8.4% | 691 г |
| Натрий, Na | 43.89 мг | 1300 мг | 3.4% | 2% | 2962 г |
| Сера, S | 138.89 мг | 1000 мг | 13.9% | 8% | 720 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 12.6% | 458 г |
| Хлор, Cl | 3.38 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 68047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 2.7% | 2118 г |
| Йод, I | 150.44 мкг | 150 мкг | 100.3% | 58.1% | 100 г |
| Кобальт, Co | 63.752 мкг | 10 мкг | 637.5% | 369.1% | 16 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2210 г |
| Медь, Cu | 1144.79 мкг | 1000 мкг | 114.5% | 66.3% | 87 г |
| Молибден, Mo | 8.913 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.4% | 785 г |
| Никель, Ni | 4.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.358 мкг | 55 мкг | 64.3% | 37.2% | 156 г |
| Фтор, F | 0.24 мкг | 4000 мкг | 1666667 г | ||
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 1.4008 мг | 12 мг | 11.7% | 6.8% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.861 г | ~ | |||
| Лизин | 1.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.766 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.939 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.985 г | ~ | |||
| Пролин | 1.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 45% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.876 г | min 16.8 г | 35% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.159 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.204 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.523 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары в маринаде составляет 172,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».