| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 415 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 57 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Картофель (Тушение) | 80 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 80 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Вода | 0 г |
| овощное рагу | 115 г |
| Сыр Пошехонский | 37 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 60 г |
| Жгучая Горчица [Uni Dan] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 13.1% | 661 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.1% | 1077 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.1 мкг | 900 мкг | 40% | 34.7% | 250 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.091 мг | 5 мг | 41.8% | 36.3% | 239 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 48.88 мг | 500 мг | 9.8% | 8.5% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 15.5% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 21.7% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.169 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 3934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.9% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 3.6% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 3.7% | 2340 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8359 мг | 20 мг | 34.2% | 29.7% | 293 г |
| Ниацин | 4.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.93 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.8% | 799 г |
| Кальций, Ca | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3681 г |
| Кремний, Si | 8.765 мг | 30 мг | 29.2% | 25.3% | 342 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 5.6% | 1560 г |
| Натрий, Na | 66.35 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.4% | 1959 г |
| Сера, S | 128.05 мг | 1000 мг | 12.8% | 11.1% | 781 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 12.6% | 692 г |
| Хлор, Cl | 73.38 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.8% | 3134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 5.6% | 1561 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 5.35 мкг | 10 мкг | 53.5% | 46.4% | 187 г |
| Литий, Li | 14.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1833 г |
| Медь, Cu | 90.74 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.9% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 10.313 мкг | 70 мкг | 14.7% | 12.7% | 679 г |
| Никель, Ni | 2.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.629 мкг | 55 мкг | 21.1% | 18.3% | 473 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.33 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4979 г |
| Хром, Cr | 12.32 мкг | 50 мкг | 24.6% | 21.3% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.8161 мг | 12 мг | 6.8% | 5.9% | 1470 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.562 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 1.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с курицей составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».