| Шампиньоны (Запекание) | 250 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.2% | 1206 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 14.9% | 583 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 15.3% | 571 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2925 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.581 мг | 1.8 мг | 32.3% | 28.2% | 310 г |
| Витамин В4, холин | 29.59 мг | 500 мг | 5.9% | 5.1% | 1690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.65 мг | 5 мг | 53% | 46.2% | 189 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.788 мкг | 400 мкг | 9.2% | 8% | 1087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.16 мг | 90 мг | 9.1% | 7.9% | 1103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.771 мг | 15 мг | 25.1% | 21.9% | 398 г |
| Витамин Н, биотин | 19.689 мкг | 50 мкг | 39.4% | 34.4% | 254 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2482 мг | 20 мг | 36.2% | 31.6% | 276 г |
| Ниацин | 6.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 715.41 мг | 2500 мг | 28.6% | 24.9% | 349 г |
| Кальций, Ca | 9.35 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10695 г |
| Кремний, Si | 3.692 мг | 30 мг | 12.3% | 10.7% | 813 г |
| Магний, Mg | 28.24 мг | 400 мг | 7.1% | 6.2% | 1416 г |
| Натрий, Na | 718.83 мг | 1300 мг | 55.3% | 48.2% | 181 г |
| Сера, S | 41.31 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2421 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 17.8% | 490 г |
| Хлор, Cl | 30.44 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 2.7% | 3186 г |
| Йод, I | 23.32 мкг | 150 мкг | 15.5% | 13.5% | 643 г |
| Кобальт, Co | 18.847 мкг | 10 мкг | 188.5% | 164.3% | 53 г |
| Литий, Li | 0.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3066 мг | 2 мг | 15.3% | 13.3% | 652 г |
| Медь, Cu | 639.64 мкг | 1000 мкг | 64% | 55.8% | 156 г |
| Молибден, Mo | 3.692 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.6% | 1896 г |
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.744 мкг | 55 мкг | 61.4% | 53.5% | 163 г |
| Стронций, Sr | 20.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 70.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23215 г |
| Хром, Cr | 16 мкг | 50 мкг | 32% | 27.9% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.4678 мг | 12 мг | 3.9% | 3.4% | 2565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 87.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | min 16.8 г | 12.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.8% | 46.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны гриль составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».