Творог 9% жирности | 250 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 180 г |
Сахарная пудра | 50 г |
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 372.8 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.3% | 809 г |
Жиры | 29.7 г | 56 г | 53% | 14.2% | 189 г |
Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 2% | 1327 г |
Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5286 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 183.2 мкг | 900 мкг | 20.4% | 5.5% | 491 г |
Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 0.6% | 4202 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3% | 882 г |
Витамин В4, холин | 31.24 мг | 500 мг | 6.2% | 1.7% | 1601 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 0.9% | 3077 г |
Витамин В9, фолаты | 16.698 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.1% | 2395 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 5.2% | 520 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.3% | 2119 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 0.8% | 3311 г |
Витамин Н, биотин | 2.708 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.4% | 1846 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0774 мг | 20 мг | 10.4% | 2.8% | 963 г |
Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 97.74 мг | 2500 мг | 3.9% | 1% | 2558 г |
Кальций, Ca | 114.66 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.1% | 872 г |
Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 1% | 2811 г |
Натрий, Na | 36.79 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.8% | 3534 г |
Сера, S | 94.42 мг | 1000 мг | 9.4% | 2.5% | 1059 г |
Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 4.5% | 594 г |
Хлор, Cl | 94.15 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.1% | 2443 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.304 мг | 18 мг | 1.7% | 0.5% | 5921 г |
Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 3055 г |
Кобальт, Co | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.8% | 1515 г |
Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
Медь, Cu | 39.77 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.1% | 2514 г |
Молибден, Mo | 3.632 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.4% | 1927 г |
Олово, Sn | 6.13 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.774 мкг | 55 мкг | 26.9% | 7.2% | 372 г |
Стронций, Sr | 8.02 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20672 г |
Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
Цинк, Zn | 0.3311 мг | 12 мг | 2.8% | 0.8% | 3624 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
Валин | 0.057 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
Лизин | 0.066 г | ~ | |||
Метионин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Треонин | 0.045 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
Аланин | 0.034 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
Глицин | 0.021 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
Пролин | 0.09 г | ~ | |||
Серин | 0.058 г | ~ | |||
Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 73.3 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 18.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.914 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.418 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.224 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.513 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.584 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.697 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 7.499 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.316 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.981 г | min 16.8 г | 53.5% | 14.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.523 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.35 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 2.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный крем составляет 372,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».