Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с колбасой и сыром

Колбаса сырокопченая дорожная 200 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Кукуруза, консервы 350 г
Майонез 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.2% 697 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 15.4% 237 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.6% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1% 3745 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 2.6% 1400 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 3.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.3% 857 г
Витамин В4, холин 109.9 мг 500 мг 22% 8% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 4.7% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 24.029 мкг 400 мкг 6% 2.2% 1665 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 4.6% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 3% 1215 г
Витамин D3, холекальциферол 0.672 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.96 мг 15 мг 26.4% 9.7% 379 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4533 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.376 мг 20 мг 6.9% 2.5% 1453 г
Ниацин 0.712 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.81 мг 2500 мг 4.9% 1.8% 2036 г
Кальций, Ca 34.08 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2934 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 1% 3623 г
Натрий, Na 493.89 мг 1300 мг 38% 13.9% 263 г
Сера, S 73.29 мг 1000 мг 7.3% 2.7% 1364 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 4.9% 753 г
Хлор, Cl 120.48 мг 2300 мг 5.2% 1.9% 1909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 2% 1842 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2070 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6116 г
Медь, Cu 14.78 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6766 г
Молибден, Mo 0.453 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 15453 г
Селен, Se 9.539 мкг 55 мкг 17.3% 6.3% 577 г
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53619 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 0.4874 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.599 г min 16.8 г 27.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.323 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с колбасой и сыром составляет 273,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов