| Цветная капуста | 200 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Коровка из Кореновки] | 25 г |
| Кокосовые Сливки [Chaokoh] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.6% | 2714 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 15.6% | 452 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.8% | 909 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 47.58 мг | 500 мг | 9.5% | 6.7% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 13.3% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.211 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.3% | 1652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.68 мг | 90 мг | 81.9% | 57.8% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 1.579 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3167 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 9.9% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0526 мг | 20 мг | 5.3% | 3.7% | 1900 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.05 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.2% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3654 г |
| Кремний, Si | 23.158 мг | 30 мг | 77.2% | 54.4% | 130 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 3.2% | 2236 г |
| Натрий, Na | 10.53 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Сера, S | 20.21 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4948 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 600 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 526.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 5.8% | 1221 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4747 г |
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 5.8% | 1218 г |
| Медь, Cu | 44.21 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.1% | 2262 г |
| Молибден, Mo | 8.421 мкг | 70 мкг | 12% | 8.5% | 831 г |
| Никель, Ni | 9.316 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.632 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 8703 г |
| Фтор, F | 1.05 мкг | 4000 мкг | 380952 г | ||
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.2947 мг | 12 мг | 2.5% | 1.8% | 4072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».