| Огурец парниковый | 83 г |
| Помидор (томат), парниковый | 59 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.9% | 10857 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.9% | 1514 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.4% | 2500 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 7.4% | 2839 г |
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 8% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 5.7% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.4% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.865 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 13962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.72 мг | 90 мг | 13% | 27.4% | 768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.689 мг | 15 мг | 11.3% | 23.8% | 888 г |
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 20% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3798 мг | 20 мг | 1.9% | 4% | 5266 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.87 мг | 2500 мг | 8.2% | 17.3% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 6944 г |
| Кремний, Si | 29.62 мг | 30 мг | 98.7% | 207.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 4.4% | 4751 г |
| Натрий, Na | 9.36 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 13889 г |
| Сера, S | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7337 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 8.8% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 35.66 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.4% | 6450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 5.9% | 3536 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 3.141 мкг | 10 мкг | 31.4% | 66.1% | 318 г |
| Литий, Li | 10.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 11.8% | 1784 г |
| Медь, Cu | 68.52 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 14.5% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 3.043 мкг | 70 мкг | 4.3% | 9.1% | 2300 г |
| Никель, Ni | 4.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15988 г |
| Фтор, F | 10.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37209 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 12% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.2525 мг | 12 мг | 2.1% | 4.4% | 4752 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 98.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 45.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».