| Салат из квашеной капусты по 1-74 | 700 г |
| Легкие телячьи, тушеные | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 14.8% | 752 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.6% | 1474 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2838 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.19 мкг | 3 мкг | 39.7% | 44.1% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.75 мг | 90 мг | 26.4% | 29.3% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3945 мг | 20 мг | 7% | 7.8% | 1434 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.5 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.1% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3448 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Натрий, Na | 342 мг | 1300 мг | 26.3% | 29.2% | 380 г |
| Сера, S | 93.7 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.4% | 1067 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 18.2% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.405 мг | 18 мг | 13.4% | 14.9% | 748 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 26667 г |
| Медь, Cu | 110.5 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.3% | 905 г |
| Селен, Se | 9.9 мкг | 55 мкг | 18% | 20% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% |
Энергетическая ценность Капуста тушоная с легкими составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».