Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из плена и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из плена и творога

Творог 2% жирности 297 г
Яйцо куриное 141 г
Сахар песок 21 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 100 г
Яблоко 106 г
Пшенная каша вязкая на воде 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из плена и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.6% 760 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.3% 2000 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6.4% 1014 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.5% 13139 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 3% 2153 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.5% 1176 г
Витамин В4, холин 50.54 мг 500 мг 10.1% 6.6% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.936 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2870 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 10.6% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин Н, биотин 5.351 мкг 50 мкг 10.7% 7% 934 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8006 мг 20 мг 9% 5.9% 1111 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.04 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Кальций, Ca 55.37 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1806 г
Кремний, Si 0.221 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13575 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2747 г
Натрий, Na 45.59 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2852 г
Сера, S 90.9 мг 1000 мг 9.1% 5.9% 1100 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 8% 812 г
Хлор, Cl 58.71 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1761 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2525 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 14.3% 455 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.3% 5038 г
Медь, Cu 74.36 мкг 1000 мкг 7.4% 4.8% 1345 г
Молибден, Mo 3.926 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1783 г
Никель, Ni 1.877 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 13.886 мкг 55 мкг 25.2% 16.4% 396 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21209 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.311 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3859 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из плена и творога составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».