| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Вода | 250 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 250 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.3% | 1027 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.6% | 982 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.7% | 2050 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 76.36 мг | 500 мг | 15.3% | 8.4% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 6.6% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.876 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6.1% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.825 мг | 15 мг | 12.2% | 6.7% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 5.976 мкг | 50 мкг | 12% | 6.6% | 837 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4458 мг | 20 мг | 12.2% | 6.7% | 818 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.07 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.8% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 95.65 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.2% | 1045 г |
| Кремний, Si | 0.98 мг | 30 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 3.5% | 1564 г |
| Натрий, Na | 53.55 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2428 г |
| Сера, S | 70.73 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.9% | 1414 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 8.5% | 645 г |
| Хлор, Cl | 102.63 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.5% | 2241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 3.4% | 1619 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.2% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 2.745 мкг | 10 мкг | 27.5% | 15% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.3746 мг | 2 мг | 18.7% | 10.2% | 534 г |
| Медь, Cu | 78.8 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.3% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 9.85 мкг | 70 мкг | 14.1% | 7.7% | 711 г |
| Никель, Ni | 3.039 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.682 мкг | 55 мкг | 14% | 7.7% | 716 г |
| Стронций, Sr | 11.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7454 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.7511 мг | 12 мг | 6.3% | 3.4% | 1598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».