Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные оладьи с морковью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные оладьи с морковью и сыром

Куриная грудка (филе) 400 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 40 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Рисовая мука, белая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи с морковью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.4 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 13.9% 290 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6% 667 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.9% 1369 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.8% 5029 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 677.2 мкг 900 мкг 75.2% 30.3% 133 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 3.625 мг 5 мг 72.5% 29.2% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 6.1% 657 г
Витамин В4, холин 103.24 мг 500 мг 20.6% 8.3% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 1.715 мг 5 мг 34.3% 13.8% 292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.846 мг 2 мг 42.3% 17% 236 г
Витамин В9, фолаты 17.04 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 7.3% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин Н, биотин 2.906 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1721 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 8.1673 мг 20 мг 40.8% 16.4% 245 г
Ниацин 9.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354 мг 2500 мг 14.2% 5.7% 706 г
Кальций, Ca 184.34 мг 1000 мг 18.4% 7.4% 542 г
Кремний, Si 7.9 мг 30 мг 26.3% 10.6% 380 г
Магний, Mg 96.14 мг 400 мг 24% 9.7% 416 г
Натрий, Na 317.38 мг 1300 мг 24.4% 9.8% 410 г
Сера, S 260.99 мг 1000 мг 26.1% 10.5% 383 г
Фосфор, P 297.1 мг 800 мг 37.1% 14.9% 269 г
Хлор, Cl 270.82 мг 2300 мг 11.8% 4.8% 849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 29.7 мкг ~
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 4.2% 948 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 2.4% 1678 г
Кобальт, Co 9.4 мкг 10 мкг 94% 37.8% 106 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.3032 мг 2 мг 15.2% 6.1% 660 г
Медь, Cu 138.4 мкг 1000 мкг 13.8% 5.6% 723 г
Молибден, Mo 15.52 мкг 70 мкг 22.2% 8.9% 451 г
Никель, Ni 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 27.66 мкг 55 мкг 50.3% 20.2% 199 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 129.58 мкг 4000 мкг 3.2% 1.3% 3087 г
Хром, Cr 21.54 мкг 50 мкг 43.1% 17.4% 232 г
Цинк, Zn 2.3348 мг 12 мг 19.5% 7.9% 514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.133 г ~
Аргинин* 1.802 г ~
Валин 1.488 г ~
Гистидин* 1.244 г ~
Изолейцин 1.242 г ~
Лейцин 2.206 г ~
Лизин 2.574 г ~
Метионин 0.537 г ~
Метионин + Цистеин 0.868 г ~
Треонин 1.179 г ~
Триптофан 0.438 г ~
Фенилаланин 1.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.997 г ~
Заменимые аминокислоты 1.751 г ~
Аланин 1.35 г ~
Аспарагиновая кислота 2.083 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.904 г ~
Глутаминовая кислота 3.548 г ~
Пролин 1.35 г ~
Серин 1.251 г ~
Тирозин 1.055 г ~
Цистеин 0.432 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.327 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.653 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.428 г min 16.8 г 14.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Куриные оладьи с морковью и сыром составляет 248,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов