Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-сырные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-сырные лепешки

Яйцо куриное 1 С0
Овсяная крупа 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-сырные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.5% 517 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9% 549 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.9% 1738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 4.7% 1039 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.1% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.7% 741 г
Витамин В4, холин 85.79 мг 500 мг 17.2% 8.5% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.7% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 22.832 мкг 400 мкг 5.7% 2.8% 1752 г
Витамин В12, кобаламин 0.751 мкг 3 мкг 25% 12.4% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 2.6% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.934 мг 15 мг 12.9% 6.4% 776 г
Витамин Н, биотин 10.793 мкг 50 мкг 21.6% 10.7% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5237 мг 20 мг 17.6% 8.7% 568 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.12 мг 2500 мг 6.5% 3.2% 1533 г
Кальций, Ca 168.28 мг 1000 мг 16.8% 8.3% 594 г
Кремний, Si 7.638 мг 30 мг 25.5% 12.6% 393 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 4.5% 1092 г
Натрий, Na 135.3 мг 1300 мг 10.4% 5.1% 961 г
Сера, S 149.16 мг 1000 мг 14.9% 7.4% 670 г
Фосфор, P 226.3 мг 800 мг 28.3% 14% 354 г
Хлор, Cl 222.4 мг 2300 мг 9.7% 4.8% 1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 3.9% 1286 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1632 г
Кобальт, Co 3.953 мкг 10 мкг 39.5% 19.5% 253 г
Марганец, Mn 0.9162 мг 2 мг 45.8% 22.6% 218 г
Медь, Cu 131.84 мкг 1000 мкг 13.2% 6.5% 758 г
Молибден, Mo 11.414 мкг 70 мкг 16.3% 8.1% 613 г
Никель, Ni 8.58 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Селен, Se 22.821 мкг 55 мкг 41.5% 20.5% 241 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Фтор, F 39.59 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10104 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Цинк, Zn 1.2261 мг 12 мг 10.2% 5% 979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.371 г ~
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.151 г ~
Лизин 0.889 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.27 г ~
Заменимые аминокислоты 4.783 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 2.448 г ~
Пролин 1.105 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.002 г min 16.8 г 17.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.921 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-сырные лепешки составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».