| Подсолнечное масло | 12 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 110 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 166 г |
| Молоко Отборное 3,4-4,5% [Лебедянь Молоко] | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.1% | 916 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.7% | 583 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 2.8% | 2616 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8.5% | 879 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 13.4% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 114.72 мг | 500 мг | 22.9% | 17% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 18.1% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.978 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.7% | 2671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.937 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7% | 1067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.664 мг | 15 мг | 11.1% | 8.2% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 13.385 мкг | 50 мкг | 26.8% | 19.9% | 374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2438 мг | 20 мг | 16.2% | 12% | 617 г |
| Ниацин | 1.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.66 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.1% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 32.65 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3063 г |
| Кремний, Si | 0.891 мг | 30 мг | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2948 г |
| Натрий, Na | 96.63 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.5% | 1345 г |
| Сера, S | 91.39 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.8% | 1094 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 12% | 621 г |
| Хлор, Cl | 75.49 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1325 г |
| Йод, I | 12.74 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6.3% | 1177 г |
| Кобальт, Co | 8.816 мкг | 10 мкг | 88.2% | 65.5% | 113 г |
| Литий, Li | 0.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.3% | 1183 г |
| Медь, Cu | 202.41 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 15% | 494 г |
| Молибден, Mo | 3.737 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.9% | 1873 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.552 мкг | 55 мкг | 37.4% | 27.8% | 268 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14276 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.8% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.6718 мг | 12 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.9 г | min 16.8 г | 17.3% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И НУТОМ составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».