| Творог 5% жирности | 492 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 41 г |
| Сахар Ванильный [Preston] | 8 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 39 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 13.2% | 425 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.7% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.608 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.4% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 56.15 мг | 500 мг | 11.2% | 6.2% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.132 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.6% | 1207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.06 мкг | 3 мкг | 35.3% | 19.7% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6608 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.578 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.5% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4848 мг | 20 мг | 17.4% | 9.7% | 574 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.25 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.4% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 155.45 мг | 1000 мг | 15.5% | 8.6% | 643 г |
| Кремний, Si | 0.245 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12245 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 1995 г |
| Натрий, Na | 75.76 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.2% | 1716 г |
| Сера, S | 180.49 мг | 1000 мг | 18% | 10% | 554 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 13.8% | 405 г |
| Хлор, Cl | 102.29 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.5% | 2249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.2% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 2.428 мкг | 10 мкг | 24.3% | 13.5% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1591 г |
| Медь, Cu | 60.61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.4% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 7.184 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.7% | 974 г |
| Никель, Ni | 0.135 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.963 мкг | 55 мкг | 47.2% | 26.3% | 212 г |
| Стронций, Sr | 13.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13167 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.4198 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».