| Куриная грудка | 555 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Йогурт [Активия] | 39 г |
| Сметана 15% [Красная Цена] | 35 г |
| Рисовая Мука [Гарнец] | 30 г |
| Укроп | 13 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 16.4% | 478 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.7 мкг | 900 мкг | 14.1% | 11% | 710 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.7% | 2110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 36.29 мг | 500 мг | 7.3% | 5.7% | 1378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.64 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 5% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 1.873 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2670 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 21.6% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5342 мг | 20 мг | 32.7% | 25.6% | 306 г |
| Ниацин | 6.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.31 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.5% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 54.29 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.2% | 1842 г |
| Кремний, Si | 0.324 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Магний, Mg | 55.72 мг | 400 мг | 13.9% | 10.9% | 718 г |
| Натрий, Na | 66.41 мг | 1300 мг | 5.1% | 4% | 1958 г |
| Сера, S | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3840 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 13.9% | 563 г |
| Хлор, Cl | 50.94 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 4.8% | 1635 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.4% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 6.323 мкг | 10 мкг | 63.2% | 49.5% | 158 г |
| Литий, Li | 0.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4329 г |
| Медь, Cu | 60.6 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.8% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 8.233 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.2% | 850 г |
| Никель, Ni | 0.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.471 мкг | 55 мкг | 6.3% | 4.9% | 1585 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25349 г |
| Хром, Cr | 15.27 мкг | 50 мкг | 30.5% | 23.9% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.976 мг | 12 мг | 8.1% | 6.3% | 1230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.758 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые куриные котлетки составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».