Рецепт Мамины Кокосанки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мамины Кокосанки

Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мамины Кокосанки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 503.7 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 334 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 2.4% 817 г
Жиры 38.1 г 56 г 68% 13.5% 147 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 2.8% 702 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.2% 10876 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 1.9% 1017 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.1% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.2% 1607 г
Витамин В4, холин 56.96 мг 500 мг 11.4% 2.3% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 1.3% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.359 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29433 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 0.8% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 1.1% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.2% 8197 г
Витамин Н, биотин 4.706 мкг 50 мкг 9.4% 1.9% 1062 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7961 мг 20 мг 4% 0.8% 2512 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.46 мг 2500 мг 1.4% 0.3% 7050 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6431 г
Магний, Mg 2.97 мг 400 мг 0.7% 0.1% 13468 г
Натрий, Na 127.06 мг 1300 мг 9.8% 1.9% 1023 г
Сера, S 41.7 мг 1000 мг 4.2% 0.8% 2398 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 1.2% 1677 г
Хлор, Cl 182.74 мг 2300 мг 7.9% 1.6% 1259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 0.8% 2586 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 0.6% 3614 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 4.9% 406 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Медь, Cu 20.92 мкг 1000 мкг 2.1% 0.4% 4780 г
Молибден, Mo 1.723 мкг 70 мкг 2.5% 0.5% 4063 г
Селен, Se 7.054 мкг 55 мкг 12.8% 2.5% 780 г
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29652 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.2757 мг 12 мг 2.3% 0.5% 4353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.41 г min 16.8 г 14.3% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Мамины Кокосанки составляет 503,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 503.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 38.1 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 20.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАМИНЫ КОКОСАНКИ

Мамины Кокосанки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Мамины Кокосанки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мамины Кокосанки, калорийность 503,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мамины Кокосанки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты