Мой здоровый рацион

Рецепт Мексиканская смесь с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мексиканская смесь с куриной грудкой

Мексиканская Смесь [Каждый День] 400 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Сметана 15% жирности 100 г
Вода 200 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 14.8% 507 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.6% 982 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4865 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 36.12 мг 500 мг 7.2% 5.4% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 8.6% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 11.1% 678 г
Витамин В9, фолаты 4.643 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8615 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10352 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8321 мг 20 мг 14.2% 10.6% 706 г
Ниацин 3.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.86 мг 2500 мг 4.8% 3.6% 2069 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5984 г
Магний, Mg 32.29 мг 400 мг 8.1% 6.1% 1239 г
Натрий, Na 27.4 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4745 г
Сера, S 84.36 мг 1000 мг 8.4% 6.3% 1185 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 6.5% 1146 г
Хлор, Cl 38.76 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3403 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4373 г
Кобальт, Co 3.257 мкг 10 мкг 32.6% 24.4% 307 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 31.89 мкг 1000 мкг 3.2% 2.4% 3136 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1373 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 11.2% 671 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 77.43 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5166 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 13.8% 543 г
Цинк, Zn 0.5071 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2366 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.943 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь с куриной грудкой составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».