Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 150 г
Молоко зелёный луг 2,5% 100 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Пекинская капуста 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10% 1101 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.7% 933 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.1% 2712 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 15.9% 691 г
Ретинол 0.114 мг ~
альфа Каротин 0.121 мкг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4505 г
Лютеин + Зеаксантин 5.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 12.8% 857 г
Витамин В4, холин 115.01 мг 500 мг 23% 25.2% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 13.3% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.758 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3135 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 8.7% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 6.9% 1579 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 11% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5226 г
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 20.2% 545 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.7455 мг 20 мг 8.7% 9.5% 1146 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.94 мг 2500 мг 4.9% 5.4% 2050 г
Кальций, Ca 35.3 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2833 г
Кремний, Si 0.727 мг 30 мг 2.4% 2.6% 4127 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 2% 5690 г
Натрий, Na 63.82 мг 1300 мг 4.9% 5.4% 2037 г
Сера, S 82.91 мг 1000 мг 8.3% 9.1% 1206 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 13.1% 842 г
Хлор, Cl 77.82 мг 2300 мг 3.4% 3.7% 2956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 7.6% 1457 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 6.8% 1608 г
Кобальт, Co 5.273 мкг 10 мкг 52.7% 57.8% 190 г
Литий, Li 3.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 3% 3759 г
Медь, Cu 55.42 мкг 1000 мкг 5.5% 6% 1804 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 5.6% 1957 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 14.076 мкг 55 мкг 25.6% 28.1% 391 г
Фтор, F 27.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14588 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 5.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.5567 мг 12 мг 4.6% 5% 2156 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.262 г min 16.8 г 13.5% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов