| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 143 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 14 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Кокосовое Масло [Aroy-D] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.1 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.1% | 1246 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 6.8% | 570 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.5% | 1565 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 67.99 мг | 500 мг | 13.6% | 5.3% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.2% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.69 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 4.2% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.6% | 2451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0805 мг | 20 мг | 5.4% | 2.1% | 1851 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.05 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2314 г |
| Кальций, Ca | 78.45 мг | 1000 мг | 7.8% | 3% | 1275 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 3956 г |
| Натрий, Na | 51.84 мг | 1300 мг | 4% | 1.6% | 2508 г |
| Сера, S | 47.01 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2127 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 4.3% | 912 г |
| Хлор, Cl | 90.11 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.5% | 2552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 1.1% | 3681 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.2% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 2.299 мкг | 10 мкг | 23% | 9% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Медь, Cu | 20.06 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.8% | 4985 г |
| Молибден, Mo | 3.908 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.2% | 1791 г |
| Олово, Sn | 7.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.443 мкг | 55 мкг | 11.7% | 4.6% | 854 г |
| Стронций, Sr | 9.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19066 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.4213 мг | 12 мг | 3.5% | 1.4% | 2848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.971 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | min 16.8 г | 8.4% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи пышные на кефире составляет 256,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».